Marynarka próżniowa do mięsa 16 kg, stal nierdzewna przeznaczona do kontaktu z żywnością, dwukierunkowa rotacja i 3-biegowa kontrola do mięsa, kiełbasy i bekonu.
Specyfikacja produktu
- Szybkie marynowanie: Innowacyjny dwukierunkowy obrót okrągłego bębna znacznie skraca czas marynowania, zapewniając równomierne rozprowadzenie marynaty. Uszczelnienie próżniowe skutecznie wnika w drobne pory mięsa, skracając czas marynowania i pomagając zminimalizować koszty produkcji.
- Wzmacnianie smaku: Ten profesjonalny marynator próżniowy jest idealny do restauracji i hamburgerów, zaprojektowany specjalnie w celu zwiększenia smaku mięsa i warzyw. Gwarantuje, że marynowane warzywa pozostają soczyste i smaczne, zachowując swój kształt i kolor, zapewniając atrakcyjną prezentację.
- Przestronna pojemność: Dzięki znacznemu 18-litrowemu zbiornikowi ten marinator obsługuje szeroką gamę składników, w tym filety, kurczak, ryby i marynowane warzywa, skutecznie spełniając wymagania komercyjnych operacji żywnościowych.
- Szczelna konstrukcja: podwójny mechanizm uszczelniający zapobiega wyciekom powietrza podczas obrotu o 360°, umożliwiając szybkie i wydajne marynowanie próżniowe. Dzięki temu składniki pozostają świeże i smaczne przez cały proces.
- Intuicyjne inteligentne sterowanie: Wyposażony w zaawansowaną technologię mikrokomputerową i wysokiej jakości chipy, inteligentny panel umożliwia precyzyjną kontrolę procesu marynowania. Dzięki inteligentnemu czasowi, trzem prędkościom i funkcji zatrzymania awaryjnego zapewnia płynne marynowanie.